* Nockerl (Gastronomie) - Definition,Bedeutung - …
2019-3-3 · Kleine Klößchen werden aus Mehlgrieß oder Mais meist mit dem Löffel abgestochen und in kochendem Salzwasser gegart. Noisettes (frz. Haselnüsse) Nüsschen, kleine runde Fleischscheiben aus dem Rücken von Hammel, ...